Meral Gründer ist als Geschäftsführung von Südwind e.V. tätig, einem Verein für soziale und interkulturelle Arbeit in Freiburg. Sie war aktiv im Migrantinnen- und Migrantenbeirat der Stadt Freiburg und im Vorstand des Landesverbandes der kommunalen Migrantenvertretungen in Baden-Württemberg. Heute engagiert sie sich ehrenamtlich als Ansprechperson in der Ombudsstelle der Landeserstaufnahmeeinrichtung Freiburg für geflüchtete Menschen.
Meral wurde 1969 in Izmir in der Türkei geboren und kam als Kind nach Deutschland. Sie studierte in Konstanz und Freiburg Soziologie, Politik und Literaturwissenschaften.